Sayohat

Yaqin Sharq gastronomiyasi: Boshlanuvchilar

Pin
Send
Share
Send


Ñaaammm ... bugun biz ochmiz, bu bizga safarimizda topmoqchi bo'lgan ovqatimizga, yangi ishtiyoqli bo'lganimizdan juda farq qiladigan yangi ovqatga qarashga imkon berdi. Yaponiya (biz quvnoq kayfiyatga ega bo'lgan bir necha joylarda ... va Ispaniyada bo'lgani kabi, siz hech erda emaysiz - va, albatta, mutlaqo sub'ektiv). Keling, ular qanday ko'rinishga ega ekanliklarini ko'rib chiqamiz (Google Images-dan olingan) ... Biz ovqatlarni uchta maqolaga ajratamiz, bunda biz MEZZE (KISHLOQ KIRIShLAR), Yaqin Sharq mamlakatlarida juda oddiy ...




SAMBOOSIK
Tuzlangan go'sht va qarag'ay yong'og'i pirogi
HUMMUS No'xat pyuresi va kunjut pyuresiBABA GHANOUG Patlıcan salatasi yoki pyuresi



Jadval
Bug'doy salatasi, pomidor, limon sharbati, maydanoz va sarimsoq
BASTOORMA Odatda nonushta uchun eyiladigan suriyalik kolbasaLABNEH Yogurt tarkibidagi pishloq, odatda nonushta qilinadi



XOOBZ ARABI
Oddiy arabcha non
BURAIK Go'sht yoki pishloqBASTERMA Livan yoki armanistonlik, pastrami.



FATAYEK (yoki BURAK)
Oq pishloq va / yoki ismaloq bilan to'ldirilgan puff pastry
FATTEH Yogut sarimsoq va gumus bilanFATTOOSH Sumak (qizil turlar aralashmasi), pomidor va qovurilgan non bo'laklari bo'lgan tabul



FUL
Loviya, qalampir, piyoz va zaytun moyi
GALLAI Pishloq va qarag'ay yong'oqlari bilan aralashtirilgan pomidor, sarimsoq, piyoz va qalampir HALOUMI / SHANKLISH Zaytun moyida kuchli, davolangan va qovurilgan Livan pishloqi



KASHKAWAN
Yumshoq oq pishloq
MAKDOUS Sirka, yong'oq va zaytun moyi bilan bodring pyuresi MUHAMMARA Tozalangan yong'oq va qalampir



MUTAFFI BETANJAN
Qovurilgan baqlajon va kunjut
MUTTABAL Baqlajon pyuresi Baba Ghanougga qaraganda kremierYALENJEH Turk uslubidagi to'ldirilgan uzum barglari

Masalan, biz davom etishimiz mumkin BOSHQA MEZZE (lar) bo'lar edi LIYYE (Qo'yning dumi yog'i xom qo'zilar bilan), BALIYA (Tuzlangan va pishirilgan dukkakli ziravorlar), MOSABAHA (Butun no'xot bilan Humus) yoki TREEDATH (Tuxum, yogurt va go'sht) Aytishim kerakki, men olgan ma'lumotlarning katta qismi! BUYuK !! veb CCS TRAVEL, nafaqat uning Suriya va Iordaniyaga tayyorgarligida, balki uning barcha sayohatlarida. 100% tavsiya etiladi. Maqolani davom ettirib, biz musulmon ko'pchilik bo'lganligi sababli, uchta mamlakatning hech birida cho'chqa go'shti iste'mol qilmasligini va spirtli ichimliklar iste'mol qilmasligini ko'ramiz. biz kabi yirtqich hayvonlar uchun tovuq - qo'zichoq yoki qo'zichoq - tovuq. !! Qanday tandem! Ovqatni o'ng qo'l bilan olish ham odatiy holdir. Biz ertaga asosiy kurslar haqida gaplashamiz ...

Ishoq va cia

Video: поделка сердце из бумаги оригами для начинающих Heart of paper (Aprel 2020).

Pin
Send
Share
Send