Sayohat

Makaoda ovqatlanish: yoqimli restoranlar va odatiy taomlar

Pin
Send
Share
Send


Aytishlaricha, Makao "Osiyodagi eng qiziqarli oziq-ovqat joylari"(Yoki biz buni o'qib chiqdik), ehtimol" qiziq "so'zi bilan ular qisqa vaqtga tushdi. Birlashma, achchiq, mazali, xilma-xil, noodle, cho'chqa go'shti, baliq to'plari, o'rdak, ahtapot, pechene yoki dengiz maxsulotlari ... hamma narsani aralashtiring va Siz bir qismini olasiz Aominining ko'plab maftunkor restoranlarida taqdim etiladigan odatiy taomlar balki ularning ichida qandolatxonalar yoki uning ko'chalari. Buning sababi, Makaoning oshxonasi juda ko'p ta'sirga ega va ularning oshpazlari tomonidan Makaoning nomoddiy madaniy merosi deb e'lon qilingan noyob oshxonaning beqiyos natijasi bilan biz dunyoning boshqa qismlarida tatib ko'rolmaydigan yangi tushunchalarni yaratdik. YuNESKO


Bu erda ular jazolanadi Xitoydan olingan retseptlar, ayniqsa, Kanton, lekin shuningdek Hindiston kabi Janubiy Osiyo taomlari (yaxshi kori tovuqlari bor) va, Afrikaning ta'siri ostida bo'lgan portugaliyaliklarga Mozambik kabi. Boshqa tomondan, juda yuqori darajadagi yapon restoranlari modaga aylanmoqda va hatto Celona bariga o'xshash ba'zi ispanlar (erning ta'mini qoldirishni istamaydiganlar uchun) mavjud.

Makaoda ovqatlanish: asosiy odatiy taomlar

Qalampirli qisqichbaqalar (yoki boshqa ziravorlar)

Ziravorlardan foydalanish an'anaviy grilda pishirilgan idishlarni ziravorlarga olib kelishi mumkin zerdeçal, hindiston yong'og'i suti yoki doljin bilan qisqichbaqalar. Ularning eng keng tarqalgani ularni topishdir qalampir


U guruch bilan xizmat qilishi va idish sifatida taqdim etilishi mumkin.

Safron sosli kalamush

Boshqa odatiy qiziqish - bu kalamush safron sousi ularga xizmat qilish mumkin bo'lsa-da pomidor



Ehtimol, sayyoramizning ushbu qismining mahsulotidan foydalangan holda Evropa taomlarini taqlid qilishga urinishning eng yaxshi namunalaridan biri bo'lishi mumkin. Ko'z, ular odatda baharatlı.

Galinha afrika (Afrika tovuq)

Agar taomda Makaoning oshpazlik merosi haqida bilishingiz kerak bo'lgan hamma narsa bo'lsa, bu Evropa, Hindiston, Afrika va Janubi-Sharqiy Osiyo ta'sirlarini birlashtirgan narsa


Uning kelib chiqishi muhokama qilinadi, garchi bu ko'plab ziravorlar va hindiston yong'og'i suti bilan ta'minlangan Mozambikdagi portugallarning mustamlakasidan kelib chiqqanligi va asosan tarkib topganidan iborat. tovuq pyuresi, pomidor va chili bilan to'ldirilgan, ba'zida paprika bilan.

Minchi

Agar avvalgi yulduz bo'lsa, minchi Makao yoshlari orasida g'alaba qozonadigan, qiyma go'sht plitalari (cho'chqa va sigir) bilan birga pishirilgan kartoshka, piyoz va ziravorlar (tuxumni ham olib yurishi mumkin)



Tashqi ko'rinishi juda Evropa ko'rinishi mumkin bo'lsa-da, xitoylik farq qiladi, chunki qiyma go'sht pekmez va soya sousiga qo'shilgan.

Bacalhau har xil yo'llar bilan

Makaoning portugaliyalik ta'siri biz biron bir menyu ochib, biz topa oladigan quritilgan no'xot asosida turli xil ovqatlar miqdorini ko'rishni boshlaganida beparvo bo'lmaydi.


Ular orasida biz topamiz turli xil soslarda yoki eng mashhur, maydanoz va kartoshka bilan sepilgan bakalhau yoki bras guruch bilan hamroh bo'ladi (deyarli har qanday restoranda mavjud)

Portugaliyalik shirinliklar

Pishiriqlar haqida nima deyish mumkin (biz Portoda sinab ko'rganlarga juda o'xshash)? Barcha turlari pechene, bodom pirogi, cho'chqa go'shti rulolari (to'ng'izni son-sanoqsiz idishlarda, hatto shirinliklarda ham topish mumkin) yoki afsonaviyqaymoq pastalari




Qo'ng'iroqlar qiziqrougan, ba'zida shirin sifatida va ba'zida asal bilan tatlandırılmış quritilgan go'shtdan iborat bo'lib, tatib ko'ruvchi sifatida ishlatiladi.

Siz sinab ko'rishingiz mumkin bo'lgan boshqa odatiy Aomin taomlari

Ko'proq kunga ega bo'lganlar boshqa odatiy retseptlarni sinab ko'rishlari mumkin, masalan, agar siz "yirtqich bo'lsangiz" Hindiston yong'og'i sousi bilan portugal tovuq (asli hind oshxonasidan) yoki Sharob, doljin va yulduzli anis bilan qovurilgan quyon ular sizni tuzlamoqdalar, ular orasida dengiz suvi idishlari ham bordengiz mahsulotlari yoki mollyuskalar bilan guruch, ularni unutmasdan a'lo vinolar.

Makaoda ovqatlanadigan restoranlar (juda jozibali)

Makaodagi eng taniqli restoranlardan biri Antonio restorani

Oziq-ovqat odatdagi portugal masalan, do'zaxga mo'ljallangan kolbasa, tuzlangan kek yoki ahtapot salatasi, Taipa orolida. Agar siz menyuga qarashni xohlasangiz, bu ularning veb-sayti.



Ikki kishilik kechki ovqat 100 evro atrofida bo'ladi, shuning uchun u eng arzon emas.

O Santos, kamroq da'vo bilan portugalcha

Boshqa klassik portugal oshxonasi va ozgina avvalgisidan arzonroq, asosan, chunki bu Portugaliyada biron bir burchakda topishingiz mumkin bo'lgan klassik bar. Ikki kishilik kechki ovqat 80 evro atrofida bo'lishi mumkin va u Rua do Kunxa shahridagi Taipa shahrida joylashgan. Har kim bron qilishni tavsiya qiladi.

Alfonso III restorani, bizning ajoyib kashfiyotimiz

Biz deyarli tasodifan mahalliy aholining yo'nalishi bilan keldik va bu erda uni nomlashdan g'ururlanmaymiz. Eslab odatdagi portugal lokali yaxshi uy sharobiga qo'shimcha ravishda pishirilgan sho'rvalar, panjara cod, qisqichbaqalar pishiriqlari va "qo'zichoq" oyog'i etishmaydi.




U Rua de Tomas Vieira, 72-da joylashgan

Miramar restorani, dengiz bo'yidagi tanlov

Miramar Koloan orolida joylashgan va ixtisoslashgan dengiz mahsulotlari: panjara sardina, achchiq sakkizoyoq, shingil, pishloqli pirog (siz yaxshi o'qiysiz), pishirilgan baliq stakanlari ... shuning uchun agar siz yaxshi pishirilgan baliqni Makaoning barcha shovqinlaridan uzoqroq ko'rishni istasangiz, bu yaxshi tanlov bo'lishi mumkin. Bir kishi uchun taxminan 30/40 evro uchun siz juda yaxshi ovqatlanishingiz mumkin.

Tay Li Loi Kei, eng yaxshi "mayda sandviçlar"

Uning ixtisosi - bu "Cho'chqa go'shti pirogi", bir turi cho'chqa go'shti chopmasi aniq ta'mini tatib ko'rish uchun unga boradigan ko'plab izdoshlar bilan. Shuningdek, tvorog sutini ham sovuq, ham issiq ichishingiz mumkin, ha, bu faqat har qanday bo'ronga chidamli oshqozon uchun. Qizig'i shundaki, ichimliklar sovuq yoki issiq bo'lsa (qimmatroq sovuq), ichimliklar boshqa narxga ega. Kletlet taxminan besh evro turadi va butun ovqat sizga taxminan 10-12 evroga tushadi. U 18 yoshli Largo Gobernadordagi Taypada.

Seng Cheong va uning mashhur Qisqichbaqa guruchli sho'rva

Bu restoran ham ma'lum. Bu Rua do Cunha ko'chasida joylashgan va uning eng mashhur taomlari asosan "Qisqichbaqa konge" va "qurbaqa oyoqlari koni" dir. Qisqichbaqa guruchli sho'rva yoki baqa oyoqlari bilan guruchli sho'rva.



Ularda San Migel pivosi bor (Bilasizmi, San Migel Manila (Filippin) da yaratilgan)?

Vong Chi Kei va uning mingta nonlari

Ushbu sayt asosan uchun ko'plab aralashmalar bilan "noodle" yeying, Ehtimol, eng tipik - bu tuxumli qisqichbaqalar. Ovqatlarning ko'pi taxminan 100 MOP, taxminan o'n yarim evro. Bu 17 yoshli Largo do Senadoda.

Nam Ping va uning mingta sendvichi

Nonushta yoki atıştırmalık uchun yaxshi joy. Ularning kombinatsiyasi bilan siz juda hayron qolasiz sendvich, ayniqsa tuxum bilan cho'chqa go'shti. Bu juda an'anaviy va arzon va bu Makaodagi eng yaxshi qahvalarda bor, deyishadi. Bu Rua de Cinco de Outubro 85-da.

Koi Kei, uning eng muhim qandolat fabrikalaridan biri

Koy Kei Makaoning eng mashhur ko'chalaridan birida, Kunxada. Bu xitoylik xamir ovqatlar franshizasi bo'lib, u zamonaviylik bilan an'analarni uyg'unlashtiradi. Bunga go'shtni shirinliklar bilan aralashtirish misol bo'lishi mumkin. Biz buni hamma joyda karamelizatsiyalangan piyoz yoki ko'k murabbo bilan qilishni boshladik, ammo Koi Kei va boshqa joylarda ko'rilgan darajaga etib bormadik Makaodagi Xitoy qandolat do'konlari.




Ba'zi keklar va boshqalar o'rtasidagi narxlardagi farq, odatda, kimdir qo'lda (va alohida-alohida) pishirilishi kerak, boshqalari ketma-ket bajarilishi mumkinligi bilan bog'liq. Har doimgidek, qo'lda ishlanganlar yanada boyroq.

Fong Kei va uning klassik cookie-fayllari

Sinash va sotib olish uchun ajoyib joy klassik xitoy cookie fayllari an'anaviy tarzda ishlab chiqarilgan, shuningdek uni bezatish. Bu Cunha ko'chasida va sabr bilan boring, chunki odatda navbat bor.

Tashrifingizni rejalashtirish uchun ba'zi qo'shimcha amaliy ma'lumotlar

Makaoga qanday borish va unga tashrif buyurish uchun qo'shimcha ma'lumotni qaerdan topish kerak?

KLM va Havo fransiyasi faoliyat yuritadi Makao xalqaro aeroportiga haftasiga bir nechta marshrutlar. Gonkong bilan ham aloqalar mavjud, ular biz kabi Makao bilan tezkor parom orqali bog'langan va siz bizda o'qishingiz mumkin Gonkong va Makaoga sayohat kundaligi.



Siz Makaodagi to'liq marshrutni ushbu maqolada o'qishingiz mumkin "Makaoda nimani ziyorat qilish kerak"bizning hikoyalarimiz.

Makao restoranlarida qanday narxlarni topishim mumkin?

Makaoda mavjud bo'lgan turli xil variantlar orasida ovqatlaning Ko'cha restoranlari sizga taxminan 10 evroga tushishi mumkin bir kishi uchun, ko'proq jozibadorligi bilan 30-40 evroga erishish imkoniyati. Eng hashamatli variantlar 100 evroga ketishi mumkin.

Men tanlashda juda ehtiyotkorman, Makaodagi biron bir Mishel yulduzi bormi?

Agar sizda katta mablag 'bo'lsa, siz Michelin Star-ni tanlashingiz mumkin. Makaoda bundan ortiq ham kam emas 19, 2017-yilgi Mishel qo'llanmasiga binoan va biz 700,000 aholiga etib bormaydigan shahar haqida gaplashamiz ("ko'chada ovqatlanish uchun eng yaxshi restoranlar" toifasiga kiradi).Bu erda Michelin qo'llanmasida paydo bo'lgan Makao ko'cha restoranlari va bu erda yulduz yoki undan ko'p bo'lganlar.

Sizga oxirgi bitta maslahat kerakmi? Noyob gastronomik shahar bo'lgan Makaoga tashrif buyurganingiz imkoniyatidan foydalaning va qo'lingizdan kelganicha harakat qiling. Va siz Siz allaqachon Makaoda ovqatlanadigan maftunkor restoranlarda bo'lganmisiz yoki biron bir odatiy taomni sinab ko'rdingizmi? Buni qiling! Biz uni kelajakdagi sayohatchilar uchun yangilashga va'da beramiz


Ishoq, Makaodan

Pin
Send
Share
Send